11 maio 2018

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (Uma cultura morrendo de vontade de comer)

Dica de filme sobre alimentação e saúde que vale a pena assistir. Programinha ótimo para o final de semana, super recomendo para você que deseja mudar seu estilo de vida e aprender mais sobre o que é verdadeiramente saudável.



Carb-Loaded: Uma cultura morrendo de vontade de comer (2014)


O filme traça as origens de nossas crenças sobre alimentos saudáveis ​​e insalubres.Especialistas de todo o mundo falam sobre os problemas, bem como soluções de curto e longo prazo. Entre os muitos especialistas no filme, estão autores como Gary Taubes, Mark Sisson e Melanie Warner. Médicos como David Perlmutter MD, David L. Katz e Timothy Noakes compartilham percepções que certamente desafiarão o status quo. Carb-Loaded: Uma cultura morrendo de vontade de comer é uma crônica das coisas que o escritor e diretor Lathe Polônia aprendeu depois que ele foi diagnosticado com diabetes tipo 2. Ele procurou descobrir por que ele ficou doente, porque ele não se encaixava na imagem clássica de um adulto que sofre de diabetes. Ele rapidamente aprendeu que muito do que ele sabia sobre alimentação saudável era baseado em mitos ou em cinquenta anos de ciência. No filme, ele procura descobrir por que a moderna cultura alimentar americana está nos matando. O lado de cima? Há muito que pode ser feito!

Atualmente, mais de 100 milhões de americanos são agora pré-diabéticos ou diabéticos, e o CDC estima que nos próximos 30 anos uma em cada duas pessoas será diabética ou pré-diabética. Entre o ano de 2000 e 2009, as taxas de diabetes em apenas um segmento da sociedade, as crianças, a taxa passou de 9% para quase 30%. Quais fatores estão fazendo com que a taxa de diabetes aumente? Podemos fazer algo sobre isso? Estas são as questões que são abordadas no documentário Carb-Loaded: Uma cultura morrendo de vontade de comer.


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