Super conhecido no meio #lowcarb os oopsies, espécie de pãozinho, também conhecidos como paninis ou tostex, são uma excelente opção para massa base de sanduíches, pizzas, doces ou salgados são rápidos, fáceis, versáteis e muito úteis para quando bater a saudade do pão.
INGREDIENTES:
3 ovos
90 gramas de cream cheese
pitadinha de sal
eventualmente linhaça, chia ou outros sementes para espalhar em cima.
MODO DE PREPARO:
Bate as claras com uma pitadinha de sal até ficar em neve.
Misture as gemas e o cream cheese bem.
Misture as claras com gemas e o cream cheese, tentando não perder muito ar.
Forre uma assadeira de tamanho grande com papel manteiga e com um pouquinho de manteiga, ou usa papel silicone.
Use uma colher para criar 8-12 .
Espalhe sementes em cima (ou por exemplo coco ralado se quiser usar para sobremesa)
Leva ao forno por 2o-25 minutos em 160 graus, ou até ficar dourado.
Pronto!
Algumas sugestões de uso:
Que interessante . Será que dá certo mesmo?
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