Churrasco Lowcarb - Brochettes de carne

24 janeiro 2019

Se tem uma coisa que não pode faltar na mesa de um gaúcho é o churrasco. Uma coisa que eu amo são os churrascos de brochettes, além de serem simples de preparar, gostosos e saudáveis, eles ficam lindos de ver e servir para os amigos.

Se tem uma coisa que não pode faltar na mesa de um gaúcho é o churrasco. Uma coisa que eu amo são os churrascos de brochettes, além de serem simples de preparar, gostosos e saudáveis, eles ficam lindos de ver e servir para os amigos.



Aprenda a fazer um excelente churrasco lowcarb

INGREDIENTES:

1 1/2kg de carne pra churrasco 
2 abobrinhas verdes 
2 abobrinhas amarelas(ou couve-flor)
10 cogumelos frescos(ou brócolis)
1/2 cebola grande
1 pimentão amarelo 
2 colheres de aceto balsâmico 
1 colher de sobremesa mostarda 
1 colher de sobremesa de alho em pó 
1 colher d sobremesa de pimenta moída
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mix de ervas desidratadas 

MODO DE PREPARO:

Corte a carne e os vegetais em cubos grandes e reserve.
Misture os temperos e coloque a carne em cubos marinando cerca de 2 horas antes de preparar.
Salpique sal e pimenta nos vegetais 
Monte as brochettes no espeto, intercalando carne e vegetais.
Asse no carvão ou churrasqueira elétrica. No carvão levou cerca de 15 minutos para assar. Mas depende do fogo e tem que ficar de olho 
Faça uma salada verde de acompanhamento ou guacamole 
Nota: brochettes podem ser feitas com qualquer tipo de carne, inclusive frango.










21 comentários:

  1. Eu amo churrasco já é tradição na minha família

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  2. Ola! Tudo bem?
    Adorei a receita, Pri; estou curioso com o sabor, já que tem tantos temperos, gostos e sabores nesses espetinhos... Vou guardar para uma ocasião oportuna. Abraço!

    https://www.rapeizedinamica.biz

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  3. Como boa Gaúcha também amo churrasco, geralmente a gente faz nos fins de semana aqui em casa.
    Nunca fiz dessa forma, mas anotei a receita para fazer deve ficar delicioso.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  4. Olá!
    Amo churrasco assim! Às vezes faço na frigideira mesmo e as vezes faço com frango.
    Abraços

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  5. Olá!
    Amei a receita, minha família ama fazer churrasco nos finais de semana, com certeza irei testar!!

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  6. Resolvi ver post de comida a essa hora da noite kkkkk me deu água na boca. Meu Deus, deve ser uma delicia...

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  7. Para quem come carne, este churrasco promete ser muito mais saudável mesmo, devido aos vegetais, vinagre balsâmico e outros componentes que garantem uma boa digestão. ;)

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  8. Olá tudo bem? Adorei a receita . Estou de reeducação , com a low carb. Essa carne fica super saudável e me parece muito saborosa. Bjss

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  9. Adoro esse Blog por causa das receitas, churrasco low carb é uma excelente idéia...vou experimentar ess final de semana já

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  10. Amo churrasco e amei a receita,mostra que não é tão difícil comer bem. Vou tentar fazer aqui em casa!

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  11. Boa noite, como vai? Eu gostei bastante da receita, nossa que maximo, ja fiquei aqui com agua na boca e bateu aquela vontade de comer

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  12. Huuumm desejei agora, parece ser saboroso.

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  13. Que interessante ! Nunca imaginei churrasquinho low carb

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  14. A melhor forma de começar real!!!!

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  15. De encher os olhos. Achei maravilhosa essa maneira de começar a dieta. Já quero real.

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  16. Deve ficar uma delícia com tantos temperos!

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  17. achei diferente esse tipo de churrasco mais confesso que fiquei com vontade

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  18. Achei diferente esse tipo de churrasco, bem fitness

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  19. Amo churrasco, vou experimentar sua receita , porem vou tirar o cogumelo pois não.gostamos. Obrigada pela receita ♡

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  20. Gostei dessa receitiha, vou passar pra minha amiga fazer, ela ama essas coisas lowcarb

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