03 janeiro 2014

Iogurte natural desnatado - Receita Caseira

Olá Belas,




Hoje compartilhei via #Instagram uma receitinha bem legal de iogurte caseiro natural.
Excelente opção para economizar e "dietar" sem muitos gastos.
Não se trata daqueles "bichinhos do iogurte" e nem Kefir, que eu não consigo gostar muito (já usei, mas fico com nojinho no final e dá o maior trabalho pra cuidar.)



Esta receita que irei compartilhar e simples, rápida e fácil, além de muito barata e o melhor: não requer grandes habilidades culinárias!

Anote aí, ou vá de Ctrl C + Ctrl V, porque dona de casa moderna é outra história (risos):

INGREDIENTES:

- 2 litros de leite desnatado;
- 1 copo de iogurte natural zero gordura (sem sabor, não adoçado);



Você também irá precisar de um franco grande, capacidade para pouco mais de 2 litros,  de preferência de vidro com tampa.


PREPARO: 

Aqueça o leite sem ferver (levemente morno), coloque o leite morno em um vidro grande com tampa, adicione o copo de iogurte zero, mexa e deixe descansar protegido da luz (enrolado em um pano) de 8 a 10 horas, mais que isso o iogurte fica com sabor horrível e azeda mesmo, acredite em mim, já aconteceu comigo (risos) .  Depois de 8 horas colocar o vidro com iogurte na geladeira. Pode ser usado em receitas culinárias, saborizado com gelatina. 

DICA: 

Para fazer o próximo, você pode usar 1 copo deste próprio iogurte e só irá gastar 2 litros de leite. #Economize

Esta receita é super rápida e fácil e está a anos na minha família.
Espero que seja útil!

Até mais.
Comentários
3 Comentários

3 comentários:

Leeh Trindade disse...

Nossa, super simples e fácil mesmo! Mas eu não consigo gostar de iogurte natural! :(
O que eu tomo é aqueles de morango e coloco "all bran" junto! É o meu café da manhã de todo o dia! rs

beeeeijos,
Miss Sainha

Bia disse...

Aqui em casa sempre tem. Amo pra comer com frutas e aveia/granola.

Bem Bela disse...

Leeh, vc pode saborizar com clight, com gelatina, usar para receitas,purinho não vai, eu sempre adoço ele com adoçante e saborizo.

Bia: Frutas e granola por enquanto eu estou evitando, fazendo a dieta Dukan na primeira etapa.

© Bem Bela - 2013. Todos os direitos reservados.
Design desenvolvido por: Colorize Design.
Tecnologia do Blogger.
imagem-logo